趣味をお持ちの方は多いと思います。スキルが上がってくると、自分が身につけた経験や知識を活かしたいと考えることもあるでしょう。料理教室の講師は、やる気があればどなたでも挑戦することができますので、料理好きな方は自分の教室を始めてみてはいかがでしょうか。

自宅を教室としている方もいらっしゃいますが、使い勝手などを考えるとキッチンを備えたレンタルスペースを活用するのが一番です。スムーズにレッスンの進行ができますし、沢山の生徒にも対応できます。木の温かみを感じられるバルベックスのレンタルスペースは、広々としていて料理教室としても最適です。食器の貸出を行っていますので、必要な方は事前にご相談ください。

まずは、教室のコンセプトをまとめることから始めましょう。
誰でもできる家庭料理、簡単便利な節約料理、本格的なイタリアンなど、コンセプトを定めることでターゲットを絞ることができます。コンセプトが定まっていないと、生徒を集めるのにも苦労します。何を教えたいのか、どんな生徒に学んで欲しいのか、じっくり考えてみましょう。

キャンセル料の有無など、利用規約を決めておかないと、トラブルの元になってしまいます。
やむを得ない場合でのキャンセル・遅刻した場合など、どう対応するのか考えておきましょう。規約の作成で困った時には、他の料理教室の規約内容を参考にするのもおすすめです。

生徒がいなければ元も子もありません。生徒を集めには、チラシやインターネットを活用してみてはいかがでしょうか。
チラシを近所に配布したり、カフェやスーパーなど人が集まる場所に掲示をお願いしたりすると集客に繋げることができます。
ブログやSNSで情報を発信するのは無料でできますので、ネットを活用しない手はありません。